Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Pizza van Turks brood 15 april 2013

Filed under: koken — krektfriez @ 18:49
Tags: , ,

Voor een supersnelle pizza en dan ook nog helemaal aangepast op je eigen smaak is een Turks Brood de ideale oplossing.

Ik maak hem als volgt:

Snijd het brood horizontaal doormidden, hierdoor heb je 2 pizzabodems. Besmeer de bodem met een mengsel van een blikje tomatenpuree, wat water en Italiaanse kruiden. Snijd ondertussen wat groente (wat je maar lekker vindt) zoals prei, ui, paprika, courgette in kleine blokjes. Bak in een koekenpan het groentemengsel wat gaar.

Leg het groentemengsel op de pizzabodem en leg hierop nog wat plakjes salami of ham (of beide) en bestrooi met geraspte kaas.

Verwarm een oven voor op 200 graden Celsius en bak de pizza af in ong 15 minuten (tot de kaas lekker gesmolten is)

pizza turks brood (2)pizza turks brood (1)

Advertenties
 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s