Wil je eens wat anders dan de ‘gewone’ gehaktbal, maak dan eens deze oosterse gehaktballen.
Ingrediënten:
* 500 gram half-om-half gehakt (ongekruid)
* 1/3 zakje gedroogde nasi-kruiden
* scheutje ketjap manis
* wat sambal
* 2 el gebakken uitjes
* 1 ei
* paneermeel
Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten in een kom, kneed het gehakt goed door tot een smeuïg geheel. Wanneer het wat te nat is, dan nog wat paneermeel toevoegen. Draai hier ballen van en bak ze in wat (vloeibare) boter bruin en gaar. Of draai er kleine balletjes van en bak ze dan bruin. Lekker als een hapje op een feestje. Serveer dan sweet chilisaus bij.
Eet smakelijk!
Advertenties
