Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Uiensoep 22 juni 2014

Filed under: koken — krektfriez @ 12:07
Tags:

Voor een lekkere uiensoep heb je het volgende nodig:
* 3 grote uien (ik heb sjalotjes, rode en witte uien gebruikt)
* 1 liter water
* klein beetje olie
* 1/2 el suiker
* 1/2 el ketjap
* 1 tl sambal
* 1 bouillonblokje
* beetje zout en peper
* 1 laurierblaadje
* 1 el vers gehakte peterselie.

Bereiding:
Snij de uien in dunne halve ringen. Doe een beetje olie in een soeppan en laat hierin de uien zacht worden. Doe er de suiker, de ketjap en sambal bij. Laat nog even bakken. Schenk dan het water met het bouillonblokje en het laurierblaadje erbij en laat lekker zachtjes koken. Voeg naar smaak wat zout en peper toe. Strooi er vlak voor het opdienen nog wat vers gehakte peterselie door.

Dien de soep op, en serveer er een stukje stokbrood bij met gegratineerde kaas. Eet smakelijk!

003

 

 
BBQ Bastard

Sharing Passion...

Simone's Kitchen

Eat real food. Everyday. Mostly plants.

in my Red Kitchen

my world of (home made) food

adavanderlindenculiblog

mijn culinair wedervaren

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

Ariadne at Home

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blomkje en Wenje

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

baksels.net

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Mimi maakt

handwerk en ontwerp

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Sabina kookt!

My love can be your food (Prince)