Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Spruitjes-salade 1 maart 2015

Filed under: koken — krektfriez @ 11:32
Tags: ,

Spruitjes-salade? Ja! Spruitjes staan toch wat bekend als niet lekkere, stinkende, tot moes gekookte groene krengen.

Maar je kunt ze ook heel goed rauw eten. Hierbij een lekker recept.

Maak de spruitjes schoon en snij ze in dunne plakjes. Snij een appel in dunne reepjes (schil kun je er aan laten), wel een handvol rozijnen in warm water en maak ze droog. Maak een dressing van olie, azijn, grove mosterd en wat zout. Meng alle ingrediënten doorelkaar en laat het een uurtje in de koeling staan. Hak wat walnoten fijn en strooi deze over de salade.

Eet smakelijk!

spruitjessalade

Advertenties
 

One Response to “Spruitjes-salade”


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s