Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Fruitflap 25 november 2012

Filed under: koken — krektfriez @ 14:35
Tags: , , , , , ,

Op deze stormige dag had ik zin in iets lekker warms. Daarom deze lekkere fruitflapjes gemaakt.

 

 

 

 

 

 

 

Voor de flapjes heb je nodig (per stuk):

* plakje bladerdeeg (ontdooid)

* diverse soorten fruit (ik had uit de diepvries bosbessen, aardbeien en verse peer)

* theelepel jam

* eidooier

* suiker

* (evt. poedersuiker voor garnering)

 

 

 

 

 

 

 

Hoe maak je het?

Meng het fruit en snijd het in kleine stukjes, meng de jam er door. Laat het bladerdeeg ontdooien en doe er een schepje fruit op. Smeer de zijkanten in met een beetje eidooier en vouw het bladerdeeg in een punt. Druk alles goed dicht, anders loopt de vulling er in de oven uit.

Bestrijk de bovenkant met eidooier en strooi er wat suiker over. Bak de flap in een voorverwarmde oven van 200 graden in ong 15-20 minuten goudbruin. Serveer de fruitflap met wat poedersuiker en beetje mascarpone of een bolletje ijs. Pas op, dat de vulling erg heet is!!

 

 
BBQ Bastard

Sharing Passion...

Simone's Kitchen

Eat real food. Everyday. Mostly plants.

in my Red Kitchen

my world of (home made) food

adavanderlindenculiblog

mijn culinair wedervaren

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

Ariadne at Home

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blomkje en Wenje

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

baksels.net

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Mimi maakt

handwerk en ontwerp

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Sabina kookt!

My love can be your food (Prince)