Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Granola 5 december 2015

Filed under: koken — krektfriez @ 13:11
Tags:

Vandaag voor het eerst granola gemaakt. Granola zijn krokant gebakken havermoutvlokken, waar je naar eigen smaak nog noten, pitten, fruit ed toe voegt.  Het is erg simpel om te maken.

Doe in een kom havermoutvlokken, wat kleiner gehakt ongezouten noten en wat pompoenpitten (of andere pitten, wat je zelf lekker vindt). Hierbij doe je honing, zoveel dat alles een beetje plakkerig is. Dit mengsel doe je op een bakplaat waar je een vel bakpapier op hebt gelegd. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Zet het bakblik in de oven voor 15 minuten en schep na een minuut of 8 alles even om. Hou het wel in de gaten, het mengsel moet niet te bruin worden natuurlijk. Laat het afkoelen op het bakblik.  12295296_448151048713377_7172052663005988798_n

Ondertussen kun je het fruit snijden. Let op je kunt geen vers fruit gebruiken, maar gebruik cranberries, dadels, rozijnen. Ik heb er ook wat gedroogde ananas in gedaan. Verder kun je er bv gerapste kokos in doen. Eigenlijk kun je er alles in doen, wat je zelf lekker vindt. Voor liefhebbers zijn gojibessen of acaibessen ook een goed alternatief.

Doe de afgekoelde granola in een goed afsluitende pot, dan kun je deze makkelijk een week bewaren.

12348125_448151062046709_2445551935305379344_n (more…)

 

 
BBQ Bastard

Sharing Passion...

Simone's Kitchen

Eat real food. Shoot that food.

in my Red Kitchen

my world of (home made) food

adavanderlindenculiblog

mijn culinair wedervaren

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

Ariadne at Home

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blomkje en Wenje

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

baksels.net

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Mimi maakt

handwerk en ontwerp

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Sabina kookt!

My love can be your food (Prince)