Krekt Friez

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Hartig taartje met ham, prei en tomaatjes 5 september 2012

Filed under: koken — krektfriez @ 19:11
Tags: , , ,

Weer een heerlijke hartige taart van wat restjes.

Ingrediënten:

* half pakje hamreepjes

* halve prei, in dunne ringetjes

*  6 cherry -of tasty tomtomaatjes, gehalveerd

* 2 eieren

*  scheutje room

* 2 eetlepels geraspte kaas

* 2 plakjes bladerdeeg, ontdooid

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Bak de hamreepjes en de prei aan in een koekenpan totdat de prei zacht geworden is. Bekleed een ingevet ovenschaaltje met de bladerdeegplakjes. Kluts de eieren samen met de room en doe er wat zout en peper door. Leg het ham/prei mengsel op het bladerdeeg. Schep de geraspte kaas door de eieren en giet het over het ham/preimengsel. Leg de tomaatjes bovenop. Zet de hartige taart in de oven en bak deze af in 25-30 minuten. Hartige taart is voor 2 personen.

Eet smakelijk!

 

Spinazie/ui/geitenkaas taartje 6 augustus 2012

Filed under: koken — krektfriez @ 17:23
Tags: , , ,

Vandaag voor de warme maaltijd een hartig taartje gemaakt. Altijd lekker!

Ingrediënten:

2 plakjes bladerdeeg

1 rode ui, in halve ringen

8 blokjes spinazie

100 gram zachte geitenkaas

2 eieren

scheutje kookroom

versgemalen peper

verse bieslook

Hoe te maken?

Laat het bladerdeeg ontdooien en vul de vorm hiermee. Bak de uien in een koekenpan zacht en gaar. Doe de spinazie er bij en laat deze ontdooien in de koekenpan. Klop in een schaaltje 2 eieren los en meng hier wat room bij.

Als de uien zacht zijn en de spinazie ontdooid is, schep dit mengsel dan boven op de bladerdeeg. Evt. kun je wat paneermeel op de bodem doen ivm vocht van de spinazie. Boven op het spinaziemengsel verkruimel je de geitenkaas en schenk hierop het eimengsel.  Maal nog lekker wat peper op het eimengsel.

Verwarm de oven voor op 225 graden Celsius en bak het taartje in ong. 25 minuten goudbruin en gaar. Dit recept is voor 2 personen.

Eet smakelijk! Ik heb voor morgen nog een stuk 😉

 

 
BBQ Bastard

Sharing Passion...

Simone's Kitchen

Eat real food. Shoot that food.

in my Red Kitchen

my world of (home made) food

adavanderlindenculiblog

mijn culinair wedervaren

Making Really Good Food

Because sharing things is fun!

Ariadne at Home

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blomkje en Wenje

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

baksels.net

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Blog over koken, tuinieren, creatieve uitspattingen en wat er meer langs komt

Mimi maakt

handwerk en ontwerp

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Sabina kookt!

My love can be your food (Prince)