Weer een heerlijke hartige taart van wat restjes.
Ingrediënten:
* half pakje hamreepjes
* halve prei, in dunne ringetjes
* 6 cherry -of tasty tomtomaatjes, gehalveerd
* 2 eieren
* scheutje room
* 2 eetlepels geraspte kaas
* 2 plakjes bladerdeeg, ontdooid
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Bak de hamreepjes en de prei aan in een koekenpan totdat de prei zacht geworden is. Bekleed een ingevet ovenschaaltje met de bladerdeegplakjes. Kluts de eieren samen met de room en doe er wat zout en peper door. Leg het ham/prei mengsel op het bladerdeeg. Schep de geraspte kaas door de eieren en giet het over het ham/preimengsel. Leg de tomaatjes bovenop. Zet de hartige taart in de oven en bak deze af in 25-30 minuten. Hartige taart is voor 2 personen.
Eet smakelijk!
Krekt Friez 